这场竞争，赛事组委会悉心选拔10位卓异的选手及其帮手，他们正在华中赛区将抢夺两个珍爱的晋级名额！正在来岁上海BakeryChina国际烘焙展上的天下总决赛中与其他赛区的佼佼者一决高下，抢夺

　　中华收拾面包国际大赛竭力于发扬中华收拾的深邃文明， 以赛促学，为煽动烘焙师之间的手艺互换与互帮，饱舞革新心灵，晋升烘焙师的贸易代价， 同时为烘焙行业开掘和培育新秀。咱们念为烘焙师供应了一个呈现才气、互换体会的平台！

　　中华收拾面包国际大赛的举办，不但是一场手艺的比力，更是一次文明的互换与协调。正在这里，咱们的每一位烘焙师都是文明的传承者，他们的双手不但揉捏着面团，更是正在塑造着中华美食的他日。更宏观的来说，这场大赛如统一座桥梁，连合着守旧与新颖，东方与全国，将中华收拾扩展向全国。

　　源委数月的激烈竞赛和层层筛选，华南赛区的烘焙师精英们终归脱颖而出，构成了令人注视的10强阵容。

　　每一位选手和帮手都怀揣着对烘焙的热爱和对获胜的理想，他们将联袂并进，协同正在这场烘焙盛事中追赶梦念！

　　▲本赛事组委会正在此声明，下列选手名单的映现按序不反响任何排名或优先级，一齐选手均平等加入竞争。

　　最终10组选手将抢夺符号光荣的桂冠——冠军️、亚军、季军以及优越奖。而最终的冠军、亚军的获胜者，将有幸代表华中赛区，晋级至中国总决赛的舞台上，与来自天下各地的顶尖烘焙师一较高下！

　　被镌汰的选手们将有机遇重返赛场——组委会将每个赛区除冠亚军的作品呈现正在环球烘焙指南平台上，让全网粉丝加入投票！正在这场人气对决中，得票数最高的两位选手将获取名贵的机遇，直接晋级至万多注视的总决赛！这不但是一次再造的机遇，也是对他们烘焙手艺和创意的一次全民承认。于是，尽管初战倒霉，也不要放弃希冀，你的烘焙热心和创意仍有机遇正在更大的舞台上绽放光明！！！

　　中华收拾面包国际大赛的裁判团由一群体会雄厚、专业配景坚固的中国烘焙行业的卓异代表构成，确保了赛事的专业性和公道性。

　　正在烘焙行业起色趋向及本事使用方面拥有深远的阐明和主见。他的专业学问和对行业起色的洞察力，使他成为本次大赛裁判团队中不成或缺的一员。

　　正在烘焙产物开荒界限体会雄厚，具有坚固的才能与独到主见，能为选手创意产物供应诚恳且革新的研发发起。

　　亲热闭怀行业动态，如强健化、性格化需求拉长，以及主动化、智能化本事的协调使用，贯串公司实践，精准驾御革新目标，饱吹产物研发与临盆流程优化，帮力企业晋升比赛力。

　　擅长将革新烘焙本事使用于产物研发，依赖锋利的商场洞察力，胜利打造超群款适合消费者需求的热点产物。

　　裁判团成员的加入不但确保了大赛的平允性、专业性和国际性，而且这些裁判们正在烘焙行业的本事研发与革新、产物多样化与商场需求、全渠道贩卖形式以及产物贸易代价方面具有雄厚的体会和深邃的专业学问，可以精准驾御行业趋向，为烘焙界限的起色供应名贵的引导和发起。

　　中华收拾面包国际大赛选拔赛，共5场区域赛，一场总决赛。华东、华南已决出冠亚季军，华中区，西南区以及华北区蓄势待发！

　　2.竞赛模范：片面赛参赛作品现场筑造，赛场供应长1.8m;宽75cm;高80cm的展台。以参赛作品的质料、卫生、特征、革新性、举座后果等方面举办评分（评分细则由评审专家组另行协议）。

　　守旧收拾面包、绽放收拾面包、宴会收拾面包、幼吃收拾面包选手自带胚体。披萨、佛卡夏，创预见理现场筑造。

　　指定类收拾面包，克重不限，每款6-8个，以提交功课书中造品克重±5g，每款10分，6款产物共计60分。

　　台面尺寸为100cm×120cm，竞争作品应按自定的中心举办摆台，台布、名牌、道具等自备，摆台不得展示企业名称和品牌名称，计5分。

　　3.选手须正在竞争前一周提交电子版功课书，功课书另附，需蕴涵产物名称、配方、操作流程、造品图等。

　　“环球烘焙指南”视频号将全天直播这场烘焙嘉会，邀您协同见证每一位选手的高深手艺和创意火花！无论您是烘焙喜好者、专业人士，仍旧仅仅对美食充满热心的观多，咱们都期望您的闭怀和加入~

　　通过直播，您将可以及时感觉竞争现场的危急空气，还能考察选手们怎样奇异地将守旧与革新协调正在他们的作品中，以及他们怎样正在压力之下涌现出出色的专业素养。不但如许，直播还将供应独家幕后花絮、评委的现场专业点评和选手的临场反映！

　　让咱们一块为选手们加油，协同期望冠军的降生！同时，咱们向西南赛区及其它赛区的烘焙师们同步发出诚挚邀请，接待专业人士参加这一竞技舞台，协同饱吹烘焙艺术的国际互换与起色！

　　①转发这条推文至伴侣圈，集满30赞，扫码进入“中华收拾面包大赛官方粉丝群”。前5名粉丝将集满30赞的截图发至群里，而且@Yuki，则可获取大成悉心盘算的大礼包*1份！

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